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2010年1月环洞庭湖游记

食物与食品

津市王记墨鱼粉的牛肉米粉。酸菜尤其出彩。

 

 

津市王记墨鱼粉

 

 

益阳的早餐

 

 

益阳资阳宾馆门口小店的早餐,蒸饺,馄饨,米粉,爽呆了。这里最出彩的是辣椒酱

 

 

 

 

望城县。过年腌制腊货是民间传统

 

 

红薯片和山楂片

 

 

阳光下的山楂片。望城县铜官市场

 

 

十块钱三斤。红色菱角。望城县靖港镇

 

 

洞庭湖野生鲈鱼,每斤25元。汉寿县。

 

 

全鱼宴。味道一般。汉寿县西洞庭湖湿地公园

 

 

晒虾子

 

 

恐怖的鱼干。汉寿县西洞庭湖农家

 

 

 

海一样的湘江

 

 

2010年1月26日晚上7点,摸黑进入益阳市区。住资阳宾馆。酒店附近一个小餐馆香干回锅肉火锅只要二十元。端上来之后感觉很可怕,貌似几片猪头肉,上面还有没去掉的猪毛。油的味道也很差,感觉像地沟油,可把我恶心坏了。吃了两片香干我赶紧溜之大吉。在中国生存真不容易,需要百毒不侵。

 

 

2010年1月27日。老省道204路边很多快腐烂的臭皮干,一种介于桔子和柚子之间的果子。住家说这东西一般不好吃,都用来做罐头。但貌似今年收成过于好了,堆在路边烂了。

 

 

安乡县广源饭店三杯鸭超级好吃,连送的醋泡花生都很好吃

 

 

最后上的这个蒸蛋是我吃过的最美味的蒸蛋。我怀疑放了石灰,我在家里怎么也做不出这个味道

 

 

安乡县猪头肉

 

 

津市市。自制肉肠

 

刘聋子粉馆

 

津市市牛肉米粉

 

 

津市市牛肉米粉。美味啊。爽死我了。

 

 

4元一份的,还有爆好吃的卤鸡蛋。这里的米粉和长沙的味道完全不一样,很有弹性。湖南省境内挂着津市牛肉粉的店子不计其数,都是冒牌货,味道比这差远了。我好想住在这里再也不走了,天天吃米粉。

 

 

烤红薯

 

 

这个东西不是糍粑,是葛根粉,像藕粉一样吃

 

 

草莓只要六块钱一斤。津市市

 

 

澧水大桥下,津市市

 

 

腌制小萝卜串。津市市

 

 

小钵子菜

 

 

桃酥和麻蓉酥糖,我小时候的最爱,不是经常能吃到

 

 

买了红薯粑粑和鸡蛋烧卖当早饭吃,安乡县

 

 

南县米粉和锅饺

 

 

 

 

菠萝是我的最爱。岳阳

 

 

臭豆腐一块钱五片。岳阳

 

 

岳阳县鹿角镇两块钱一碗的早餐米粉

 

 

岳阳县中洲乡农家腊货

 

 

汨罗县闸南村鱼干

 

 

两块钱在鹿角镇买的老面馒头,权当午餐。这本湖南省分县地图册是环洞庭湖不可缺少的宝贝

 

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